www.mcx.ru / Пресс-служба/ Публикации

Жители Перми установили рекорд России по массовому угощению пельменями  |  «Вечерняя Москва»

Пельмени считаются национальным пермским блюдом, поскольку, по одной из версий, такая еда пошла от коми-пермяков.

Жители столицы Прикамья всего за несколько часов съели более 50 тысяч пельменей и установили один из самых необычных рекордов России - рекорд по массовому угощению пельменями.

По данным администрации Пермского края, несмотря на 30-ти градусный мороз, поучаствовать в установлении российского рекорда и попробовать пельмени пришли более 2 тысяч жителей краевой столицы. Свою порцию национального пермского блюда вместе с жителями отведал и губернатор региона Виктор Басаргин, а также председатель правительства края Геннадий Тушнолобов и министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Огородов.

«Пельмени - это действительно наше национальное блюдо, поэтому мы решили установить именно этот рекорд. Пельмени здесь очень вкусные, сразу вспомнилась «Ночь перед рождеством», где галушки сами летели в рот», - шутливо отметил Басаргин.

«По тому, сколько народу пришло, я вижу, что мероприятие и в прямом, и в переносном смысле пришлось людям по вкусу. Пельмени ушли нарасхват, мы учтем такую любовь к этому блюду и в следующий раз сварим куда больше», - добавил министр сельского хозяйства и продовольствия края Иван Огородов.

Угощение для всех пришедших на это мероприятие было совершенно бесплатным.

Чтобы сварить такое количество пельменей, на городской площади был установлен большой шатер и организованы три полевые кухни, на которых непрерывно в течение нескольких часов трудились повара ведущих краевых производителей мясной продукции. Всего на готовку пельменей в центре Перми, по данным Минсельхоза, были потрачены порядка 431 тысячи рублей.

Пельмени считаются национальным пермским блюдом, поскольку, согласно одной из версий, такая еда пошла от коми-пермяков, у которых слово «пельмень» (пельнянь) переводится как «хлебное ухо». Рекорд по угощению такими «хлебными ушами» решили установить в Перми в честь эстафеты Олимпийского огня, которая проходит в крае 3 и 4 января, передает ИТАР-ТАСС.

Опубликовано: 10.01.2014
Источник: Вечерняя Москва

Россия, 107139, Москва, Орликов переулок, 1/11. Тел.: +7 (495) 607-80-00, Факс: +7 (495) 607-83-62, E-mail: info@mcx.ru
© 2003-2020 Интернет-портал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Все права защищены