www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 18.11.2019
расширенный поиск
версия для печати


Селекционное достижение  |  «Вести-Кузбасс»

В Кузбассе вывели новую породу свиней «Чистогорские»! Сегодня состоялась презентация. Селекционное достижение - результат совместной работы фермеров и ученых. Сегодня регион полностью обеспечивает себя овощами, хлебом, яйцом, мясом курицы, а вот свинины не хватает, поэтому развитие хозяйств - приоритетное направление. Юлия Макулова о том, чем Чистогорские отличаются от других поросят.

К выводу новой породы животноводы совместно с учеными шли пятнадцать лет. И сейчас она насчитывает уже почти четыре тысячи голов.

Галина Шелепова, начальник племенной фермы: «Когда начались первые результаты, было видно, насколько свиньи скороспелые в 5месяцев, в 6месяцев поросята достигают 80-100килограмм. Это небывалый рост свиньи, небывалый».

Праотцами новой породы стали лучшие генетические ресурсы английской и французской селекции. Они передали Чистогорской высокое качество мяса и хорошую производительность. Материнской основой стала отечественная крупная белая свинья. От нее передалось сибирское здоровье, и отличная адаптация, как к суровому климату, так и к кормовым условиям.

Евгений Манузин, глава Новокузнецкого района: «Мы получаем собственные породы, решаем задачу импортозамещения. Мы, по сути, обеспечиваем стратегический запас продовольственный».

Юлия Макулова, корреспондент: «Чистогорская порода уже распространяется по всей Сибири. Наши свиньи есть в хозяйствах Алтайского и Красноярского краев, Томской и омской областей. Заинтересовались Чистогорской породой и на Кубани. Особенно впечатлило специалистов с юга страны сало Чистогорской породы. Здесь тонкий шпик и широкая мясная прослойка».

Своя собственная порода – это еще и экономически выгодно. А значит, и в магазинах готовая мясная продукция стоит гораздо дешевле.

Дата публикации: 01.12.2016 10:15:00
Дата последнего изменения: 01.12.2016 10:17:52

Источник: Вести-Кузбасс


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017