Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует увеличение объемов производства птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий России на 8,6%.

В первом полугодии текущего года этот показатель составил 2,85 млн. тонн. Это на 226 тыс. тонн больше уровня аналогичного прошлогоднего периода, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 2,68 млн. тонн (+9% или +220,6 тыс. тонн).

Объемы по производству яиц также увеличены – на 2,2% и составили 21,2 млрд. штук яиц (больше по сравнению с прошлым годом на 462 млн. штук), в том числе в сельскохозяйственных организациях – 16,6 млрд. штук яиц (+3,4% или +548,6 млн. штук).

Основной прирост объема производства мяса птицы обеспечили Республика Марий Эл – 39,6 тыс. тонн, Белгородская область – 36,1 тыс. тонн, Брянская область – 34,9 тыс. тонн, Новгородская область – 19,8 тыс. тонн, Ставропольский край – 16,8 тыс. тонн, Челябинская область – 14,9 тыс. тонн.

В то же время наблюдается снижение производства мяса птицы в Республиках Крым – на 6,7 тыс. тонн и Башкортостан – 7 тыс. тонн, а также в Архангельской – 8,3 тыс. тонн и Московской областях – 6,5 тыс. тонн.

«В целях увеличения темпов производства мяса птицы и яиц необходимо дальнейшее повышение конкурентоспособности отрасли за счет освоения инновационных разработок в области генетики и селекции всех видов птицы, а также применение новых методов и технологических приемов глубокой переработки мяса птицы и яиц, с целью расширения ассортимента продукции птицеводства», - отметил Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России.