www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 20.07.2019
расширенный поиск
версия для печати


В Алтайском крае ученые разрабатывают вино из калины  |  «Алтайская нива»

Бийские ученые разрабатывают вино из калины.

"Калиновое вино может стать уникальным напитком и визитной карточкой Алтая. Мы видим большой интерес со стороны представителей туристического бизнеса к такому продукту. Но есть сложность: одно дело - вино получить, а другое - наладить производство. Для этого необходимо коммерциализировать саму марку калинового вина", - рассказала доцент кафедры биотехнологий Бийского технологического института Ксения Севодина.

В институте уже разработали технологии производства вин из черной смородины, черники, голубики, жимолости, вишни, яблок и груш, а также настойки на основе алтайских ягод и уникальное облепиховое вино.

Дата публикации: 18.03.2015 05:50:00
Дата последнего изменения: 18.03.2015 01:00:10

Источник: Алтайская нива


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017