www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 17.02.2020
расширенный поиск
версия для печати


На Сахалине попробовали на вкус местную рыбу  |  «Сахалин и Курилы»

Очередной дегустационный совет смотра-конкурса «Сахалинское качество» прошел в Южно-Сахалинские. Эксперты выясняли, кто из островных производителей рыбной продукции лучше.

Заместитель министра сельского хозяйства, торговли и продовольствия Наталья Розанова сообщила, что в этом году на конкурсе представлена продукция 17 производителей. Судить ее будут по четырем позициям: пресервы, рыбные консервы, икра баночная и кета подкопченная. Причем, все закупалось за несколько часов до дегустационного совета прямо в розничной сети, что зафиксировать условия хранения продукции. Дегустаторы оценят «конкурсные блюда» по нескольким позициям – цвету, вкусу, запаху, консистенции и пр.

По словам Розановой, в Южно-Сахалинске уже состоялись дегустационные советы по колбасной и молочной и хлебобулочной продукции. Правда, среди производителей выпечки на конкурс попали только четверо. Продукция пекарен севера и центральной части Сахалина до областной столицы доехать не смогла из-за мощного циклона, разыгравшегося накануне.

Победителей конкурса «Сахалинское качество» назовут 13 ноября на выставке, которая пройдет в «Сити Молле». Вместе с дипломами им достанется право использовать логотип конкурса на упаковках с товаром в течение года. Это будет доказательством того, что он прошел контроль безопасности со стороны экспертов.

Дата публикации: 31.10.2014 00:47:00
Дата последнего изменения: 31.10.2014 00:48:35

Источник: Сахалин и Курилы


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017