www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 17.09.2019
расширенный поиск
версия для печати


Тюменская область: Ловись, рыбка, большая и маленькая!  |  ИА «Светич»

Товарное рыбоводство в Тюменской области выходит на новый этап развития. Тюменский регион располагает значительным водным фондом, пригодным для ведения товарного рыбоводства – пастбищного (озерного), индустриального (садкового и бассейнового) и прудового.

262 миллиона рублей господдержки

До 90 процентов рыбы сегодня выращивается в озерных хозяйствах, однако, по словам заместителя директора департамента АПК, главного государственного инспектора Тюменской области в области племенного животноводства Рустема Бетляева, наиболее динамично развивающимся становится индустриальное рыбоводство. Пусть пока оно занимает не более 6 процентов в валовом производстве рыбы, но за ним – будущее, и этому есть несколько причин.

Первая причина индустриализации отрасли, по мнению Бетляева, – трудности эффективного пастбищного рыбоводства. Вторая – истощение природных ресурсов.

– Натуральное всегда лучше, чем искусственно выращенное. Но надо понимать, что пищевой баланс меняется и объемы производства рыбы по индустриальной технологии будут увеличиваться, потому что истощаются естественные запасы. Это особенно актуально в связи с освоением северных территорий, -- заметил заместитель директора департамента АПК.

Сегодня на территории области действуют 3 хозяйства индустриального типа, выращивание рыбы в которых осуществляется в бассейнах и садках (ООО «Сладковское товарное рыбоводческое хозяйство», ООО «Пышма-96», ООО «Сибирский осетр»). В планах – строительство еще двух индустриальных хозяйств по выращиванию судака и муксуна в Тюменском районе.

В 2010 году правительство Тюменской области совместно с органами законодательной власти приняло решение увеличить поддержку отрасли рыбоводства. И это дало существенные результаты.

– За счет субсидирования части затрат на приобретение рыбопосадочного материала, оборудования для переработки рыбы, благоустройства водоемов удалось увеличить в регионе производство рыбы в 2013 году на 61 процент в сравнении к аналогичному показателю 2011 года, доведя производство с 443 до 721 тонны рыбы. В текущем году, по самым скромным прогнозам, мы будем производить более 800 тонн рыбы, – подчеркнул Рустем Бетляев.

В целом, в 2013 году объем государственной поддержки в рыбохозяйственном комплексе составил 262 миллиона рублей.

Нет хозяина – нет рыбы

В настоящее время для осуществления товарного рыбоводства в регионе предоставлено в долгосрочное пользование (на 20 лет) 214 рыбопромысловых участков, общая площадь которых 77 776 га. Указанные рыбопромысловые участки предоставлены в пользование по результатам конкурсов 82 юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Лидерами по количеству и площадям являются Армизонский, Бердюжский, Казанский, Нижнетавдинский, Сладковский и отчасти Тобольский район.

Основными направлениями товарного рыбоводства области остаются сиговодство и выращивание карпа.

Для того, чтобы в озере водилась рыба, необходимо проводить целый комплекс мероприятий. Делать зимовальные ямы, мелиорацию с помощью растительноядных видов рыб, летнее боронование дна, аэрацию.

Пока бизнесмены-рыбоводы, инвестирующие средства в отрасль, не могут защитить готовый продукт от любительской ловли рыбы. Законодательная база такова, что на удочку можно ловить в любом водоеме без ограничений. Учитывая то, что удочкой можно поймать до 70 процентов материала, пущенного в акваторию, это становится существенной проблемой.

В качестве примера Рустам Бетляев привел Казанский рыбозавод.

Предприятие заработало в полную мощность, однако на его водоемах до 300 рыболовов-любителей в день вылавливают примерно две тонны пеляди.

Общая статистика такова: 95 процентов водоемов Тюменской области – заморные. Если там нет хозяина, который возрождает озеро или пруд к жизни, то подавляющее большинство водоемов теряют всю рыбу в течение зимы.

Шоковая заморозка – гарант качества

Тюменская рыба весьма конкурентоспособна, даже по сравнению с недорогой импортной продукцией – уверен Бетляев. Пальму первенства прочно удерживает пелядь – самая востребованная на рынке. Ее производство можно увеличить в десять раз – перенасыщения не возникнет. Не менее популярны тилапия и судак. Что касается осетровых пород, то они, большей частью, идут на выполнение природоохранных мероприятий.

Важно, что современные методы переработки рыбы защищают потребителя от заражения описторхозом и другими болезнями, – добавил Рустем Бетляев. – Тюменская продукция – стопроцентная гарантия безопасности. Этому способствуют новейшие технологии, применяемые для переработки рыбы.

Так, шоковая заморозка (до -40 градусов С) происходит мгновенно, убивая все микробы и вирусы и сохраняя в целостности питательные вещества. Такие решения применяются на всех современных производствах региона.

Добавим, что исполняющим обязанности губернатора Тюменской области Владимиром Якушевым перед департаментом АПК была поставлена цель: к 2020 году увеличить объемы товарного рыбоводства в два раза. В перспективе эта задача будет перевыполнена. Уже к 2017 году планируется произвести более 1 600 тонн рыбы. Существующие темпы развития данной отрасли производства позволяют не сдавать заявленных позиций.

Справка:
По данным департамента АПК Тюменской области, в 2014 году государственная поддержка товарного рыбоводства планируется в размере 233 миллионов рублей.

Евгения СУВОРОВА

Дата публикации: 20.08.2014 18:00:00
Дата последнего изменения: 20.08.2014 17:50:21

Источник: ИА «Светич»


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017