www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 19.11.2019
расширенный поиск
версия для печати


Обезжиренная корова

Тихомиров Владимир

Животные научились следовать модным привычкам человека

Уникальную корову обнаружили фермеры на новозеландских пастбищах. В отличие от своих сородичей, пятнистая корова Мардж дает очень интересное молоко - при жирности всего в один процент оно содержит только полезные ненасыщенные жиры, что является настоящей находкой для человечества, которое живет в страхе перед холестериновыми бляшками. Необычные коровы были выявлены, когда биотехнологическая компания ViaLactia проверяла состав молока у стада из 4 млн голов. При этом диетическое молоко было обнаружено только у Мардж и ее четырех дочек.

Интересно, что в России полезная корова вряд ли бы получила заслуженную славу. Как рассказали "Огоньку" во Всероссийском государственном НИИ животноводства, в советское время рынок в нашей стране был ориентирован на выведение коров с молоком повышенной жирности 3,7-4,7 процента, а сейчас - с повышенным белковым содержанием.

 

Источник: Огонек

Дата публикации: 05.06.2007 00:00:00
Дата последнего изменения: 20.01.2009 23:48:27



  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017