www.mcx.ru / Главная / Пресс-служба / Публикации 05.12.2020
расширенный поиск
версия для печати


Возрождая село  |  «Степной маяк»

"Житница" - так называется новое предприятие, открытое в Благодатовке в реконструированном помещении старого детского сада и специализирующееся на производстве хлебной продукции. 15 октября министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области В.В.Альтергот в рамках визита в Большечерниговский район посетил хлебопекарню, по достоинству оценив вклад предпринимателей в развитие сельской глубинки.

Основатели хлебопекарни - отец и сын Блохиновы. Выбор южного региона губернии не случаен: старший Блохинов родом из поселка Аверьяновский, а удобное географическое расположение по отношению к соседним муниципалитетам и областям позволяет расширить рынок сбыта продукции. Владимир Николаевич и Николай Владимирович - юристы по образованию, имеющие солидный стаж предпринимательской деятельности. Семейный бизнес ориентирован на переработку сельскохозяйственной продукции, имеет собственную мельницу и пекарню в Ставропольском районе. Конкуренции не боятся, ставка сделана на качество продукции. "Все взаимосвязано - качественное зерно, высокосортная мука, хрустящий, вкусный хлеб. Мы не стоим на месте, экспериментируем, совершенствуем свои секреты производства и рецептуры, наши расчеты оправдались - благодатовский хлеб пользуется спросом и нашел своего покупателя",- рассуждает Николай Владимирович.

Первую партию хлеба развезли по магазинам двух районов на пробу, оставляя номера телефонов. Продукция пришлась по вкусу сельчанам, попробовали и начали заказывать. Сейчас реализация продукции осуществляется в Большечерниговском (а именно, в районном центре, Полякове, Пензено, Новом Камелике, Глушицком, Петровском, Аверьяновском ), Большеглушицком, Пестравском районах. На предприятии работают 21 человек. За смену выпекается 900 буханок белого, 150-ржаного и батонов и 50-булочек. Максимальная производительность хлебопекарного оборудования 5760 единиц хлеба в сутки. Цена весьма привлекательная: 16,5 руб. - хлеб высшего сорта, ржаной -17,5 руб., 16,5 руб. - батоны.

Пекари прошли специализацию в пекарне Санчелеево и были выбраны из 28 претендентов на конкурсной основе. Условия труда идеальные, хлеб пекут ночью, а утром отправляют на реализацию.

Пусть в нашем хлебном крае расширяется и процветает "Житница", обеспечивающая рабочие места сельчанам и производящая необыкновенно вкусный и дешевый хлеб!

Елена Снегирева

Дата публикации: 18.10.2013 03:14:00
Дата последнего изменения: 18.10.2013 03:19:15

Источник: Степной маяк


  
План деятельности Минсельхоза России на 2016 - 2021 годы Государственная программа на 2013-2020 годы Госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса
 
Президент России Федеральное собрание Российской Федерации Правительство Российской Федерации Верховный суд Российской Федерации
Федеральный портал государственной службы и управленческих кадров Информация о государственных (муниципальных) учреждениях Росагропромсоюз Объединенная зерновая компания
Профсоюз работников АПК России Совет ветеранов Минсельхоза России Агро-ТВ Росагролизинг
Россия, 107139
Москва, Орликов переулок, 1/11
Справочная служба
тел. +7 (495) 607-80-00
факс. +7 (495) 607-83-62
email: info@mcx.ru
Интернет-портал Министерства Сельского хозяйства Российской федерации
Все права защищены

Схема проезда
©2002-2017